Новости

В России 31 октября отмечают шуточный праздник «Тыквенный спас». Тыквы — это гораздо больше, чем просто забавный праздничный аксессуар. Мало того, что они являются одним из самых известных источников бета-каротина (антиоксидант, превращающийся в организме в витамин А), в них также содержатся клетчатка, калий и витамин С. В России культовый осенний овощ появился только в 18 веке. Сегодня этот продукт очень популярен и широко используется в кулинарии – из него готовят супы, каши, а также варенье. Кроме приятного вкуса тыква обладает широким спектром полезных свойств.